Продукт
Введение в продукт
Машина для смешивания теста для печенья, произведенная на заводе, имитирует принцип ручного смешивания, благодаря чему клейковинная сетка формируется быстро, а обработанное тесто получается гладким и эластичным. Обычно используется в линиях по производству печенья и других мучных изделий.


Принцип работы горизонтальной тестомесильной машины
Винтовая мешалка приводится в движение передаточным устройством для вращения в смесительном цилиндре, а смесительный цилиндр приводится в движение передаточным устройством для вращения с постоянной скоростью. Мука непрерывно толкается, тянется, замешивается и прессуется, и после равномерной гидратации она расширяет клейковину и становится тестом с определенной степенью эластичности.



Производительность и характеристики:
- Основной корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, он безопасен и гигиеничен при контакте с пищевыми продуктами.
- Благодаря уникальной конструкции замена уплотнений и подшипников машины становится более удобной и простой.
- Машина для замеса теста для печенья оснащена ПЛК-управлением с мощными функциями, а время можно устанавливать в соответствии с различными процессами.
- В этом оборудовании используется метод двойного действия миксера и ковша для замешивания теста, что не повреждает клейковину.
- Чаша может автоматически подниматься и опускаться. Она использует одноклавишное управление, что более удобно и быстро, а также повышает эффективность работы.

Инструкции по использованию коммерческой тестомесильной машины
1. После включения питания и нормальной работы машины можно приступать к следующему шагу.
2. Поочередно насыпьте в емкость для замешивания муку, воду и добавки, закройте крышку, включите переключатель, и миксер начнет вращаться вперед.
3. Обычно, непрерывно работая в течение 6-10 минут, тесто перемешивается, и машина останавливается. Потяните ручку опрокидывающегося ковша снова, чтобы перевернуть ковш вверх дном, переустановите ручку, и блок будет нагружен. После того, как ковш будет зафиксирован, щелкните переключателем, и тесто будет выброшено.


Меры предосторожности при использовании тестомесильной машины:
1. Перед запуском машины тщательно проверьте состояние оборудования и цепи, и только после того, как вы убедитесь в их исправности, можно использовать машину.
2. Время обратного хода не должно быть слишком долгим. После того, как опрокидывающееся ведро наклонено на место, ножом следует разбить тесто, а рука должна отрываться от ведра во время прямого и обратного вращения.
3. Во время работы тестомесильной машины оператор не может опускать руки в ведро.
4. Оператор должен заполнять смазочное отверстие смазочным маслом каждый день; настаивать на ежедневной очистке, чтобы содержать машину в чистоте.
5. Если после замешивания теста вам необходимо выполнить очистку, проверьте, отключено ли питание, прежде чем переходить к следующему шагу.
6. При обнаружении ненормальной работы оборудования немедленно отключите питание и сообщите в службу поддержки для проведения технического обслуживания.
Технические данные
Модель | GGMH15S | GGMH25S |
Мощность (кг/ч) | 150 | 250 |
Мощность(кВт) | 1.1 | 1.5 |
Размеры (мм) | 730*440*870 | 770*490*950 |
Вес(кг) | 100 | 110 |
Получить бесплатную цену
Сопутствующие машины