Что такое производство печенья для промышленного бизнеса?

04 03,2023

Печенье — популярная закуска, которую любят люди всех возрастов. Производство печенья для промышленного бизнеса включает несколько этапов: от поиска сырья до упаковки готового продукта.
Промышленная машина для производства печенья

6 шагов к промышленному производству печенья

▸ Шаг 1: Поиск сырья

Первым шагом в производстве печенья является поиск сырья. Основными ингредиентами для печенья являются мука, сахар, соль, яйца и масло. В дополнение к этим ингредиентам в смесь можно добавлять и другие ингредиенты, такие как сливки, рубленые орехи и ароматизаторы, чтобы создавать различные виды печенья. Качество сырья имеет решающее значение для качества конечного продукта, поэтому важно закупать высококачественное сырье.

▸ Шаг 2: Смешивание ингредиентов

После того, как сырье получено, следующим шагом является смешивание этих ингредиентов. Ингредиенты смешиваются в большой миксерной машине, где они перемешиваются до тех пор, пока не образуется однородное тесто. Миксерные машины бывают разных размеров и мощностей, в зависимости от объема производства.

▸ Шаг 3: Сформируйте разные виды печенья

Тесто подается в машину для формовки печенья, которая формирует из теста формы печенья. Первая машина имеет различные формы, может производить печенье разных форм и размеров. Затем нарезанное тесто переносится на конвейерную ленту, которая перемещает его через печь.

▸Шаг 4: Выпечка печенья

Печенье выпекается в туннельной печи или ротационной печи при высокой температуре в течение установленного времени. Время выпечки и температура могут варьироваться в зависимости от типа производимого печенья.
Духовка для выпечки печенья

▸Шаг 5: Охлаждение печенья

После выпечки печенья их охлаждают до комнатной температуры перед упаковкой. Печенье охлаждается на конвейерной ленте, которая снижает температуру за счет перемещения печенья и использования охлаждающих вентиляторов.

▸Шаг 6: Упаковка печенья

Заключительный этап производства печенья — упаковка. Печенье упаковывается в различные виды упаковки в зависимости от вида печенья и целевого рынка. Наши упаковочные машины могут быть адаптированы к различным видам упаковки.

Все вышеперечисленные шаги реализуют промышленное производство печенья с помощью передового оборудования. Наш завод разработал и выпустил миксер, машину для формования печенья, печь для выпечки, машину для сэндвич-печенья, упаковочную машину и т. д. Разнообразие продукции, мы стараемся изо всех сил, чтобы удовлетворить ваши потребности. Если вас интересуют эти машины для обработки печенья , свяжитесь с нами. Электронная почта: lisa@machinehall.com, whatsapp/wechat/phone: +8615515571373.